Potetpannerett på hvit tallerken

Christos panne

En smakfull ovnsrett med poteter og tomater. Med alle ingredienser i samme form, blandes de gode smakene under steketiden og man får en velsmakende og enkel middagsrett.
Over 60 min
1 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 0,5 kg poteter i båter
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater
  • 1 løk i skiver
  • 3 båter hvitløk i skiver
  • 1 ss tørket oregano
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 4 kyllingfilet

Fremgangsmåte

Kyllingfileten kan byttes med lammefilet eller magert svinekjøtt.

 

Det hele legges i en smurt ildfast form, kjøttet underst, og godt med olivenolje helles over. For sterkere smak ha i en hakket rød chili.

 

Formen stekes i ovn ved 175 grader C i ca. 45 minutter.

Legg til på Min side
Del på Facebook