Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Bland alle ingrediensene til en glatt røre. Velg om du vil lage vanlige, rosa eller grønne pannekaker.

    Dekk røren til og la den svelle i ca. 30 minutter.

    Varm en stekepanne på middels varme og ha i litt olje.

    Hell i så mye røre at den så vidt dekker bunnen.

    Snu pannekakene med en stekespade når den har stivnet på overflaten.

    Til rosa pannekaker:

    Mos bakte rødbeter og bland inn i pannekakerøren. Får du ikke kjøpt ferdig bakte rødbeter, så bak dem i ovnen på 200 grader i ca. 1 time (avhengig av størrelsen).

    Til grønne pannekaker:

    Rens og damp 150 g spinat, la den renne godt av og avkjøl den før du finhakker den og har den i pannekakerøra.

INGREDIENSER

  • 1 porsjoner
  • 2 porsjoner
  • 3 porsjoner
  • 4 porsjoner
  • 5 porsjoner
  • 6 porsjoner
  • 7 porsjoner
  • 8 porsjoner
  • dl sammalt hvete, fin
  • ½ dl havregryn
  • dl hvetemel
  • ¼ ts salt
  • 4 stk egg
  • 5 dl lettmelk
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 ss olje til steking
  • Til rosa pannekaker:
  • 2 stk rødbete
  • Til grønne pannekaker:
  • 150 g frisk spinat

Fremgangsmåte

  • Bland alle ingrediensene til en glatt røre. Velg om du vil lage vanlige, rosa eller grønne pannekaker.

    Dekk røren til og la den svelle i ca. 30 minutter.

    Varm en stekepanne på middels varme og ha i litt olje.

    Hell i så mye røre at den så vidt dekker bunnen.

    Snu pannekakene med en stekespade når den har stivnet på overflaten.

    Til rosa pannekaker:

    Mos bakte rødbeter og bland inn i pannekakerøren. Får du ikke kjøpt ferdig bakte rødbeter, så bak dem i ovnen på 200 grader i ca. 1 time (avhengig av størrelsen).

    Til grønne pannekaker:

    Rens og damp 150 g spinat, la den renne godt av og avkjøl den før du finhakker den og har den i pannekakerøra.