Reke- og papayacoctail
Verdens beste rekecoctail! Papaya bidrar til smaken og c-vitaminene. Perfekt som forrett eller til tapasbordet.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
200 g pilledereker -
1 papaya -
3 vårløk -
3 sssøt chilisaus -
1 ssvalnøttolje -
saften av
1 lime -
1 ss hakketfrisk koriander -
4 salatblad (gjerne ekeblad)
Fremgangsmåte
- Bland sammen chilisaus, limesaft og olje.
- Skrell papayaen, fjern frøene og skjær fruktkjøttet i terninger.
- Skjær vårløken i tynne skiver.
- Legg salatbladene i 4 coctailglass eller tallerkener.
- Legg papaya, vårløk, reker, koriander og til slutt chilidressingen.
- Pynt gjerne med en hel reke på glasset og server coctailen med brød til.
Legg til på Min side