Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Vask og tørk salaten.

    Gni innsiden av en salatbolle med snittflaten på en hvitløksbåt.

    Ha salaten over i bollen og bland inn olje og eddik.

    Bland inn de øvrige ingrediensene rett før servering.

    Fordel salaten i porsjonskåler eller server den i bollen.

    Nykvernet pepper på toppen.

    Server gjerne med grovt brød til.

INGREDIENSER

  • 1 pk ferdig salatmix eller annen salatblanding
  • 150 g fetaost - smuldret eller i terninger
  • 16 stk grovhakkede valnøttkjerner
  • 4 dl rips - gjerne klaser
  • 4 dl stikkelsbær
  • 6 ss olivenolje
  • 2 ss hvitvinseddik
  • nykvernet pepper
Rips og stikkelsbær er også kjempegodt i matsalater

Fremgangsmåte

  • Vask og tørk salaten.

    Gni innsiden av en salatbolle med snittflaten på en hvitløksbåt.

    Ha salaten over i bollen og bland inn olje og eddik.

    Bland inn de øvrige ingrediensene rett før servering.

    Fordel salaten i porsjonskåler eller server den i bollen.

    Nykvernet pepper på toppen.

    Server gjerne med grovt brød til.