Chèvre på epleskiver med timian
Dette er en spennende smårett som du kan overraske og imponere dine gjester med. Timian setter en ekstra spiss på retten.
Under 20 min
Ingrediensliste
Ingredienser
-
2 epler -
6 skiverchevre (hvit geitost) - tykke - pepper
-
1 ss finhakketfrisk timian -
6 tsbrunt sukker -
50 gsmør -
4 stilkerfrisk timian til pynt
Fremgangsmåte
- Skyll eplene og stikk ut kjernehus. Del eplene i 2 cm tykke skiver.
- Legg eplene i en oljesmurt ildfast form. Legg en skive chevré på hver eplebit og dryss over timian, pepper, sukker og smør.
- Sett formen inn på rist midt i ovnen og stek ved 225°C i 5-10 minutter eller til eplet er bakt og osten er kremaktig.
Serveres med en gang.
Legg til på Min side