Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Bland alle ingrediensene til røren.

    Varm opp en stekepanne på middels varme.

    Bruk en spiseskje med røre til hver lapp. Stekes i et par minutter på hver side.

    Om du ønsker at pannekakene skal bli så rosa som mulig, så stek dem på litt lavere varme.

    Serveres sammen med honning og grovrevet rødbete.

INGREDIENSER

  • 1 porsjoner
  • 2 porsjoner
  • 3 porsjoner
  • 4 porsjoner
  • 5 porsjoner
  • 6 porsjoner
  • 7 porsjoner
  • 8 porsjoner
  • 2 stk rødbete - bakt og most til puré
  • 1 stk egg
  • dl hvetemel
  • 1 ss bakepulver
  • 3 ss brunt sukker
  • ½ ts salt
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 dl sammalt hvete, fin
  • 3 ss smeltet smør
  • 1 dl gresk yoghurt
  • 3 dl melk
  • Til serveringen:
  • 2 ss honning
  • 1 stk grovrevet rødbete

Fremgangsmåte

  • Bland alle ingrediensene til røren.

    Varm opp en stekepanne på middels varme.

    Bruk en spiseskje med røre til hver lapp. Stekes i et par minutter på hver side.

    Om du ønsker at pannekakene skal bli så rosa som mulig, så stek dem på litt lavere varme.

    Serveres sammen med honning og grovrevet rødbete.