Hopp til innhold
Finn oppskrifter

Skriv ut

Gulrotsuppe med tall og bokstaver

Gulrotsuppe med tall og bokstaver

Kjempegod gulrotsuppe med tall og bokstaver som er trykket ut av gulrot- eller sellerirotskiver. Både små og store vil elske denne suppen.

INGREDIENSER

  • 1 porsjoner
  • 2 porsjoner
  • 3 porsjoner
  • 4 porsjoner
  • 5 porsjoner
  • 6 porsjoner
  • 7 porsjoner
  • 8 porsjoner
  • 4 stk gulrot
  • 3 stk potet
  • 2 skive knollselleri (sellerirot)
  • 1 stk løk
  • 8 dl grønnsakbuljong (utblandet)
  • 2 dl melk
  • 1 ss crème fraîche ekstra lett, 10 %
  • 2 ss finhakket frisk kruspersille
  • salt og pepper

20-40 min, Lett
20-40 min
Lett

Kjempegod gulrotsuppe med tall og bokstaver som er trykket ut av gulrot- eller sellerirotskiver. Både små og store vil elske denne suppen.

1 av 5 (Gjelder en porsjon)

5 OM DAGEN

Les mer

Helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst 5 porsjoner frukt, bær og grønnsaker om dagen. Anbefalt inntak er ca 500 gram per dag.

En porsjon kan være en middels stor frukt, omkring 1 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 100 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.

Les mer

Fremgangsmåte

  • Skrell gulrøtter, poteter og sellerirot. Rens løken.

    Skjær noen skiver av gulrøttene og trykk ut tall eller bokstaver av gulrot- og sellerirotskivene.

    Resten av gulrøttene og selleriroten skjæres i biter som kokes så vidt møre i kraft og melk.

    Mos med en stavmikser eller i en kjøkkenmaskin. La suppen få et oppkok igjen.

    Rør inn crème fraÎche, og tilsett mer buljong om suppen er for tykk.

    Grønnsaktallene eller bokstavene kokes for seg et par minutter og legges i den ferdige gulrotsuppen sammen med finhakket kruspersille ved servering.

     

INGREDIENSER

  • 1 porsjoner
  • 2 porsjoner
  • 3 porsjoner
  • 4 porsjoner
  • 5 porsjoner
  • 6 porsjoner
  • 7 porsjoner
  • 8 porsjoner
  • 4 stk gulrot
  • 3 stk potet
  • 2 skive knollselleri (sellerirot)
  • 1 stk løk
  • 8 dl grønnsakbuljong (utblandet)
  • 2 dl melk
  • 1 ss crème fraîche ekstra lett, 10 %
  • 2 ss finhakket frisk kruspersille
  • salt og pepper

Fremgangsmåte

  • Skrell gulrøtter, poteter og sellerirot. Rens løken.

    Skjær noen skiver av gulrøttene og trykk ut tall eller bokstaver av gulrot- og sellerirotskivene.

    Resten av gulrøttene og selleriroten skjæres i biter som kokes så vidt møre i kraft og melk.

    Mos med en stavmikser eller i en kjøkkenmaskin. La suppen få et oppkok igjen.

    Rør inn crème fraÎche, og tilsett mer buljong om suppen er for tykk.

    Grønnsaktallene eller bokstavene kokes for seg et par minutter og legges i den ferdige gulrotsuppen sammen med finhakket kruspersille ved servering.

     

Supper Se alle (108)