Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Meksikansk vri på bakt potet. Ingenting er enklere enn å bake poteter, og i mikroovnen går det utrolig kjapt.

    Full varme i 5-6 minutter, avhengig av størrelsen. Ellers bakes de i ovnen på ca 200 grader i en drøy time.

    Guacamolen:
    Mos avokadokjøttet med en gaffel og bland inn de øvrige ingrediensene.

    Smak til med salt og pepper. Selvfølgelig kan både hvitløk og tabasco sløyfes for den som ikke våget seg ut på det helt sterke.

INGREDIENSER

  • 1 porsjoner
  • 2 porsjoner
  • 3 porsjoner
  • 4 porsjoner
  • 5 porsjoner
  • 6 porsjoner
  • 7 porsjoner
  • 8 porsjoner
  • 4 stk bakepotet
  • Guacamole:
  • 2 stk moden avokado
  • saften av 1 stk lime
  • 1 ss finhakket løk
  • 1 båt presset hvitløk
  • ca. 2 dråpe tabasco
  • 1 ss salt
  • ½ ss pepper

Fremgangsmåte

  • Meksikansk vri på bakt potet. Ingenting er enklere enn å bake poteter, og i mikroovnen går det utrolig kjapt.

    Full varme i 5-6 minutter, avhengig av størrelsen. Ellers bakes de i ovnen på ca 200 grader i en drøy time.

    Guacamolen:
    Mos avokadokjøttet med en gaffel og bland inn de øvrige ingrediensene.

    Smak til med salt og pepper. Selvfølgelig kan både hvitløk og tabasco sløyfes for den som ikke våget seg ut på det helt sterke.