Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Fres løk og hvitløk i varm olje i en gryte.

    Bland inn resten av ingrediensene.

    La sausen putre i 10-15 minutter, under lokk. Rør av og til. Blir den veldig tykk kan du tilsette litt mer vann. Sausen skal være litt grov.

    Om du ønsker en finere variant kan du bruke en stavmikser til å mose sausen med. 

    Ha varm saus på varme glass og skru lokket godt igjen.

INGREDIENSER

  • 2 ss soyaolje
  • 2 stk finhakket sjalottløk
  • 2 båt hvitløk - finhakket
  • 1 stk finhakket rød chili
  • 2 ss tomatpuré
  • 6 stk finhakket tomat - gjerne plommetomater
  • 1 ts chilipulver
  • 2 ts paprikapulver
  • ½ ts salt
  • ¼ ts pepper
  • 1 ss vann
Hjemmelaget saus til tacoen

Fremgangsmåte

  • Fres løk og hvitløk i varm olje i en gryte.

    Bland inn resten av ingrediensene.

    La sausen putre i 10-15 minutter, under lokk. Rør av og til. Blir den veldig tykk kan du tilsette litt mer vann. Sausen skal være litt grov.

    Om du ønsker en finere variant kan du bruke en stavmikser til å mose sausen med. 

    Ha varm saus på varme glass og skru lokket godt igjen.