Hopp til innhold


Fremgangsmåte

  • Hakk ruccula, hvitløk og valnøtter i en hurtigmikser. Tilsett oljen dråpevis. Bland i osten og smak til med salt og pepper. Smaker nydelig til pasta, ristet brød, kjøtt og fisk.

INGREDIENSER

  • dl ruccula
  • 2 båt hvitløk
  • 1 dl valnøttkjerner
  • ½ dl lagret hvitost
  • ¾ dl olivenolje
  • salt og pepper
Julegavetips: Rød og grønn pesto på pene glass.

Fremgangsmåte

  • Hakk ruccula, hvitløk og valnøtter i en hurtigmikser. Tilsett oljen dråpevis. Bland i osten og smak til med salt og pepper. Smaker nydelig til pasta, ristet brød, kjøtt og fisk.