Opplysningskontoret for frukt og grønt
Opplysningskontoret for frukt og grønt
Rødbeter, gulbeter og chioggiabeter (eller polkabeter som de også kalles) fortjener å bli brukt mer. Her har vi bakt betene i ovnen på samme måte som med poteter, og resultatet er en sprek liten smårett eller deilig tilbehør til høstens middager.
Over 60 min, Lett
Rødbeter, gulbeter og chioggiabeter (eller polkabeter som de også kalles) fortjener å bli brukt mer. Her har vi bakt betene i ovnen på samme måte som med poteter, og resultatet er en sprek liten smårett eller deilig tilbehør til høstens middager.
Helsedirektoratet anbefaler at du spiser minst 5 porsjoner frukt, bær og grønnsaker om dagen. Anbefalt inntak er ca 500 gram per dag.
En porsjon kan være en middels stor frukt, omkring 1 dl frukt- eller grønnsaksjuice, omkring 100 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat eller 1-2 dl bær.
