Isbergsalat med bringebær

Name: Isbergsalat med bringebær
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk isbergsalat; 10 stk små tomat; 1 kurv bringebær; 2 stk vårløk; 10 stk basilikumblader; Vinaigrettedressing; 4 ss olivenolje; 1 ss rødvinseddik; 1 ts sennep; 1 båt hakket hvitløk; 2 ss finhakket frisk kruspersille

En deiligsalat med isbergsalat, bringebær, vårløk og tomater. Bringebær passer supert i salat.

Under 20 min

3,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Porsjoner

Ingredienser

1 isbergsalat
10 små tomater
1 kurv bringebær
2 vårløk
10 basilikumblader
Vinaigrettedressing
4 ss olivenolje
1 ss rødvinseddik
1 ts sennep
1 båt hakket hvitløk
2 ss finhakket frisk kruspersille

Fremgangsmåte

Skyll og tørk salaten. Riv den i biter og ha den på et fat eller i en vid bolle.
Del cherrytomatene i to.
Bland sammen alle ingrediensene til dressingen, gjerne i et syltetøyglass og rist det godt sammen.
Bland ingrediensene til salaten forsiktig.
Legg på bringebær til slutt. Spar gjerne basilikumbladene til topping.
Ha dressing på rett før servering eller server den ved siden av.

Legg til pÃ¥ Min side

Del på Facebook