Sitronverbena
Sitronverbena har en kraftig sitronsmak- og lukt. Passer til fisk, desserter, kaker, te og drikker.
Sitronverbena kommer opprinnelig fra Chile og dukket opp il Europa så tidlig som på 1700-tallet. Den verdsettes for sin fine og aromatiske sitronduft.
Bladene er blekgrlnne og litt lodne, og brukes ofte som smaksetter til olje og eddik, drinker, fruktdesserter, bakverk, is, gelé. Den passer også godt til fisk- og fjørferetter.
Egenskaper
Sitronverbena har ingen kjente egenskaper.
- Norsk
- Krydderurter
- Engelsk
- Spiced herbs
- Tysk
- Küchen kräuter
- Fransk
- Herbes
- Spansk
- Hierbas
- Italiensk
- Erbe aromatiche, Aromi