Hmmmm, en enslig ostepop.
Var ikke den kjekspakken akkurat åpnet?
Sjokomelken er tom allerede?
Alt virker ryddig når du kommer hjem fra jobb.
Men ser du godt etter, oppdager du at her har det vært full fest.
Men ser du godt etter, oppdager du at her har det vært full fest.
– Det kalles plyndringstimen med rette, sier Christine Skjervold og ler. Hun er småbarnsmor, og kjenner seg godt igjen.
– Jeg har funnet ispapir i søppelkassen og noen ganger har potetgullposen som jeg visste var der bare forsvunnet, sier hun.
Nudler og maiskaker
Selv om plyndringen sjelden er dramatisk, handler det ofte om dårlige vaner.
– Det går i nudler, maiskaker, is og brus. Ikke akkurat næringsrike mellommåltider, forteller Skjervold. Hun merker særlig forskjell etter at barna ble for store for SFO.
– Da fikk de jo mat der. Nå kommer de hjem tidligere og er sultne, og da er veien til snacksen kort.
Hennes erfaring er tydelig: Jo bedre forberedt hun er, jo sunnere valg tar barna.
– Når vi har sunne ting lett tilgjengelig, spiser de det. Men det krever at vi har kuttet opp grønnsaker eller satt frem frukt.
”Jeg husker selv hvordan det var da jeg kom hjem alene som barn. Det var et kick.”
Christine Skjervold, Mamma
Hjemme alene = full frihet?
Skjervold beskriver også en form for rituell frihetsfølelse hos barna:
– Jeg husker selv hvordan det var da jeg kom hjem alene som barn. Det var et kick. Du gjør ting bare fordi du kan. Et flak potetgull. En rute sjokolade. Ingen ser deg.
For henne handler det likevel ikke om å ha total kontroll.
– Jeg stoler på dem. Det viktigste er ikke å forby alt, men å hjelpe dem til å forstå hva kroppen trenger. For en 14-årig fotballgutt som kommer hjem klokka to og har trening klokka seks, er det helt naturlig å trenge påfyll. Men det handler om hva han fyller på med.
”Det viktigste
er ikke å forby alt,
men å hjelpe dem til å forstå hva kroppen trenger”
Christine Skjervold
(mamma)
Jo eldre, jo verre
Forskning viser at jo eldre barna blir, jo dårligere står det til med inntaket av frukt og grønt. Skjervold tror det handler om økt frihet – og mindre innsyn.
– Det er ikke lett å holde oversikt når de styrer dagen mer selv. Derfor er det viktig å legge grunnlaget tidlig. Lære dem hva kroppen faktisk trenger. Selv om ikke det blir umiddelbar suksess tror jeg det med sunn mat siger sakte inn, og
omsettes i handling når de blir voksne. Akkurat som det gjorde med oss, avslutter hun og ler.
Hun ler litt når hun snakker om sin egen innsats:
– Kanskje jeg gjør dem en bjørnetjeneste. Kanskje jeg legger for mye til rette. Men hvis de lærer noe på veien, er det
verdt det.
”Matpreferanser som utvikles hjemme, varer ofte langt inn i voksenlivet”
Iselin Bogstrand Sagen, OFG
Barn spiser mindre frukt og grønt jo eldre de blir
Forbruksundersøkelsen 5 a day Europe (gjennomført av Kantar på vegne av OFG) viser en tydelig trend: Jo eldre barna blir, jo mindre frukt og grønt spiser de.
Allerede fra småbarnsalderen ser man en nedgang, og
forskjellen er spesielt tydelig fra rundt fireårsalderen
og oppover.
Undersøkelser fra de siste par årene viser at barn mellom 8 og 10 år spiser merkbart mindre frukt og grønt enn yngre barn – og at denne trenden forverres videre inn i ungdomsårene.
Denne utviklingen understreker viktigheten av å etablere sunne matvaner tidlig, og ikke minst finne gode løsninger for å opprettholde dem når barna blir eldre.
Vi gjorde et eksperiment der vi plasserte to barn i et kjøkken med alle fullmakter. I filmen kan du se hvordan det gikk, og samtidig som barna avslører noen av triksene for ikke å bli oppdaget.
Se filmen her!
Se filmen her!
Tips som fungerer
Litt innsats på morgenen eller kvelden før kan bli en lønnsom investering i barnas spisevaner.
– Vi snakker ikke om lange kokkeseanser, beroliger ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen I OFG. Ti minutter er alt du trenger. I den enkleste versjonen blir noen epler eller grønnsaker skåret i biter forvandlet til fristende snacks.
Det er viktig å etablere sunne matvaner tidlig, og ikke minst finne gode løsninger for å opprettholde dem når barna blir eldre.
