Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker at det skal være lettere for folk å velge sunnere og mer fargerik mat i farten. Mange oppfatter fastfood som noe negativt. Det trenger det ikke å være. Derfor arrangeres NM i sunn fastfood for 5. gang.
Bytt ut potetgull-bollen med et stort og deilig fat med sprø oppkuttede grønnsaker - gjerne med en smaksrik dipp til. Vi garanterer omsetning!
Smoothie er en forfriskende drikk laget av moset frukt, bær og grønnsaker, gjerne sammen med juice og isbiter. Ved å mose hele råvaren bevares både fiber og næringsstoffer. Smoothie kan varieres i det uendelige, og kan lages både som et komplett måltid, til mellommåltid, turmat, påfyll i forbindelse med trening eller som dessert.
Våren byr på mange flotte anledninger til å nyte maten ute i det fri. Vi gir deg en ny vri på noen gamle slagere og gode tips til "grønn" mat du kan ta med deg på tur.
Nordmenn spiser pølser. Noen spiser dem ofte, mens andre kanskje bare på 17. mai. Vi ønsker ikke å ta pølsa fra folk, men hinte om at det går an å gjøre "grønne" dem opp litt. Og resultatet blir mer fristende. Dermed får du ikke bare pølse på kjøpet, men også litt bedre samvittighet. Gjør klar til pølsefest.
Det er vel og bra med kokte grønnsaker som garnityr til hovedretten. Men om du lar grønnsakene leve sitt eget liv i kombinasjon med hvitløk, aioli og mynte, så får ordet en ny betydning. Tapas!
Abonner på våre nyhetsbrev og motta tips om oppskrifter og produkter.
Totaloversikten har til hensikt å gi en objektiv og nøytral oversikt over utviklingen av forbruket av frisk, frukt, bær, grønnsaker og poteter i Norge.
