Ingredienser
Kremet potetsalat
20-40 min
Frisk og kremet potetsalat – perfekt til grillmat og sommermåltider. Bruk ferdigkokte poteter så er potetsalaten laget på under 10 minutter.
Fremgangsmåte
- Kok opp en kasserolle med vann og en klype salt. Kutt potetene i fire og kok til du kan stikke en kniv i den og de sklir av (ca 5 minutter).
- Skjær vårløken i tynne skiver.
- Finhakk rødløken.
- Finhakk syltet agurk..
- I en bolle, ha oppi crème fraiche, majones, hvitløk, sitronsaft, sennep, vårløk, rødløk, syltet agurk og en klype salt. Rør godt.
- Sil av potetene og rør de inn i sausen mens de er varme.
- Topp med friske urter.
Tips: Hvis du kjøper ferdigkokte poteter så kan du lage oppskriften på under 10 minutter.