Bruschetta med tomater

Bruschetta (uttales brusketta) med tomater er en liten snack som utmerket godt kan brukes som en liten velkomstbit eller som en forrett.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 3 ciabattabrød delt i to halve
  • 3 tomat
  • 1 båt knust hvitløk
  • salt og pepper etter smak
  • 1 dl hakket frisk basilikum

Fremgangsmåte

Riste de halve chiabattaene enten i brødrister eller med litt olje i stekeovnen ved 200°C til de er gylne og sprø. Del en hvitløksbåt i to og gni snittflaten på det sprøe brødet.

Skjær tomater i terninger og bland med hvitløk, salt og pepper.

Legg tomatene på brødet dryss over hakket basilikum.

Server umiddelbart som en liten snacks eller som forrett.

Sist oppdatert 24. januar 2015
Liker 12
Legg til på Min side
Del på Facebook