Ingredienser
Daddelkuler med gulrot og kokos
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen
Nydelige konfektkuler som imponerer! Lettlagede, smakfulle og klare på minutter – perfekte for spontane søtsug. Ha alltid en batch klar i kjøleskapet eller fryseren.
Fremgangsmåte
- Ha alt i en i en foodprosessor, bortsett fra kokos.
- Kjør maskinen raskt til du har en grov, fast masse.
- Form små kuler med hendene.
- Trill kulene i kokosmassen.
- Server dem med det samme eller oppbevar i kjøleskapet. Disse er også fine å fryse. Det er smart å ha dem i fryseren og ta ut etter behov. De tiner fort.
Du kan variere ingrediensene. Bruk nøttene du ønsker. Det funker også med mandler. Litt revet skall av en vasket lime sammen med noen dråper lime er også godt i denne varianten.