Ingredienser
Enkel gratinert nykål i ovnen
20-40 min
2.5 av 5 om dagen
Ovnsbakt og gratinert nykål er en enkel og deilig rett som hele familien vil like. Den passer like bra som stjerna på tallerkenen, eller som tilbehør til kjøtt, fisk og grillmat. En lettlaget oppskrift som lar sesongens nykål virkelig komme til sin rett.
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 200 grader over- og undervarme.
- Skjær nykålen i fire skiver.
- Legg nykål-skivene på et stekebrett med ryggen ned og pensle med olje. Ha over kvernet salt og pepper.
- Bak nykålen i ovnen til den får en gyllen og sprø stekeskorpe (ca. 30 minutter)
- Fem minutter før servering: Legg nykål-båtene med en av innsidene ned. Topp med revet ost. Stek videre til osten er smeltet.