Ingredienser
Fargerik potetstappe
20-40 min
0,5 av 5 om dagen
Lag en fristende potetstappe hvor du blander inn grønnsaker og urter. Smaker kjempegodt og ser lekkert ut.
Fremgangsmåte
Skrell og del potetene i mindre biter og kok dem møre i usaltet vann.
Sil fra vannet og mos potetene grovt med melk og margarin.
Smak til med litt salt og pepper.
Forvell små brokkolibuketter og erter. Bland inn grønnsakene i stappen.
Grønnsakene kan varieres ut fra hva du liker eller har i kjøleskapet.