Fransk sennepsdressing

Frisk og god salatdressing som også kan brukes på andre måter. Hell den over varme poteter og du får en kjempegod potetsalat.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 1 purre
  • 4 ts sennep
  • 2 dl olivenolje
  • 4 ss vineddik
  • 0,5 ts grovmalt pepper
  • 0,5 bunt hakket frisk kruspersille

Fremgangsmåte

Skjær purre i tynne skiver og rør sammen sennep, vineddik, salt og pepper i en skål. Visp inn olivenoljen. 


Til potetsalat:
Hell purre og dressingen over de varme potetene og bland alt ved å riste bollen forsiktig. Pynt med hakket kruspersille.


Istedenfor purre kan du bruke vårløk.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 3
Legg til på Min side
Del på Facebook