Frokostsalat med appelsin og cottage cheese

Name: Frokostsalat med appelsin og cottage cheese
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g cottage cheese; 2 stk appelsin; 1 stk eple; 2 ss kjerner fra granateple (kan sløyfes); 10 stk grønne druer; 10 stk valnøttkjerner

Denne friske og deilige salaten gir deg en perfekt start på dagen eller en smakfull lunsj. Med en kombinasjon av cottage cheese, saftige appelsiner, og søte epler, er denne salaten både mettende og næringsrik. Tilpass med sesongens frukter og bær, og topp med et dryss av valnøtter eller mandler for ekstra smak og tekstur.

Under 20 min

2,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Porsjoner

Ingredienser

200 g cottage cheese
2 appelsiner
1 eple
2 ss kjerner fra granatepler (kan sløyfes)
10 grønne druer
10 valnøttkjerner

Fremgangsmåte

Skjær av skallet på appelsinene, og skjær dem i terninger.
Skjær eplet i terninger.
Del druene i to.
Hakk valnøttene.
Ha cottage cheese på to tallerkener og fordel resten av ingrediensene over.

Legg til pÃ¥ Min side

Del på Facebook