Autentisk gazpacho

En frisk tomatsuppe til å kjøle seg ned på hete sommerdager. Nyt den som forrett, mellommåltid eller drink.
Under 20 min
2,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Kutt grønnsakene i store biter og ha i en romslig blender med resten av grønnsakene. Eventuelt kan du bruke stavmikser. Blend grønnsakene til en tjukk og jevn suppe.
  2. Kjøl ned suppen under lokk i kjøleskapet.
  3. Servér som suppe i skål eller som en frisk drink i glass. Topp gjerne med pepper, urter, krutonger og et lite dryss med olivenolje.
Legg til på Min side
Del på Facebook