Ingredienser
Grønnsaker i folie
20-40 min
1,5 av 5 om dagen
Grønnsaker på grillen smaker ekstra godt når det er sommer og solen skinner. I disse foliepakkene kan grønnsakene varieres i det uendelige. Gøy for barna å få lage sine egne pakker.
Fremgangsmåte
- Skjær og rens løk i tynne skiver, squash i tynne staver og asparges i to.
- Smør olje på et ark tykk steke- eller grillfolie, og legg grønnsakene i folien og pakk folien godt sammen på toppen.
- Legg pakkene på grillen i ca. 15 minutter eller i stekeovnen på 200 grader i 20-25 minutter.
- Press over litt sitronsaft og dryss hakket persille over rett før servering.