gulrotsalat

Gulrotsalat med sennepsdressing

Gulrotsalat med smakfull sennepsdressing. Gjør gulroten til stjernen i denne deilige salaten.
Under 20 min
1,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Sennepsdressing

  • 2 ts sennep
  • 1 dl olivenolje
  • 2 ss vineddik
  • 1 ts grovmalt pepper

Fremgangsmåte

  1. Skyll grønnsakene.
  2. Strimle 2 gulrøtter med en potetskreller, det blir fine bånd. Skjær den den siste gulrota i tynne skiver
  3. Skjær kinakål i strimler og reddik i skiver.
  4. Rens rødløken og skjær den i strimler.
  5. Bland alt forsiktig på et stort fat eller i en vid bolle.
  6. Dryss solsikkefrø og peanøtter over (andre nøtter kan også bruke, eller sløyfes helt)
  7. Ha ingrediensene til dressingen i et glass med lokk og rist sammen eller bland det sammen i en liten bolle.
  8. Server den ved siden av eller ha den på rett før servering.
Legg til på Min side
Del på Facebook