Jordbærsalat med avokado og reker
Jordbær kan også brukes i matsalater. Deilig sommersalat med jordbær, avokado og vårløk med smak av lime og supplert med reker.
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Fremgangsmåte
Skyll jordbær før hamsen fjernes. Del dem i fire.
Bland alle ingrediensene forsiktig.
Bland sammen olje, eddik og lime og hell over salaten.
Fordel salaten i cocktailglass eller på flate tallerkener.
Til slutt nykvernet pepper over.
Server gjerne grove rundstykker til.
Legg til på Min side