Jordbærsorbet

En deilig sorbet av jordbær som kan lages uten ismaskin.
Over 60 min

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Vann og sukker kokes til en sirupslignende væske. Avkjøles helt.
  2. Tilsett mosede jordbær og sitronsaft. Inn i fryseren et par timer.
  3. Rør i sorbetmassen av og til.
  4. Eggehvite og sukker piskes stiv og røres inn i den halvfryste sorbetmassen. Fryses så ferdig.
  5. Sorbeten anrettes i egnede glass.
  6. Sjampanje eller hvitvin kan evt. helles over like før servering.
Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 15
Legg til på Min side
Del på Facebook