Ingredienser
Ovnsbakt lam med grønnsaker
Over 60 min
2,5 av 5 om dagen
Nyt en smakfull ovnsbakt lammerett med mørt kjøtt og fargerike grønnsaker. En enkel og rustikk middag der alt tilberedes i én form – perfekt til både hverdag og helg!
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Skrell løk og del grønnsakene i passende biter.
- Fordel lammekjøtt og grønnsaker jevnt i en stor ildfast form.
- Pensle med olje, krydre med salt, pepper og timian, og hell over vann.
- Stek i ovnen i ca. 1 ½ time, eller til kjøttet er mørt. Vend gjerne litt på ingrediensene underveis.
- Server retten direkte fra formen med sjyen som saus.