Potetsalat

Ingredienser

Kremet potetsalat

20-40 min

Enkel potetsalat oppskrift på frisk og kremet potetsalat. Perfekt til grillmat, koldtbordet og som tilbehør til kjøtt og fisk. Bruk ferdigkokte poteter, så er potetsalaten klar på under 10 minutter.

Fremgangsmåte

  1. Kok opp en kasserolle med vann og en klype salt. Kutt potetene i fire og kok til du kan stikke en kniv i den og de sklir av (ca 5 minutter).
  2. Skjær vårløken i tynne skiver.
  3. Finhakk rødløken.
  4. Finhakk syltet agurk..
  5. I en bolle, ha oppi crème fraiche, majones, hvitløk, sitronsaft, sennep, vårløk, rødløk, syltet agurk og en klype salt. Rør godt.
  6. Sil av potetene og rør de inn i sausen mens de er varme.
  7. Topp med friske urter.
Tips: Hvis du kjøper ferdigkokte poteter så kan du lage oppskriften på under 10 minutter.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook