Ingredienser
Roquefortdressing med worcestersaus
Under 20 min
En spennende og litt eksklusiv dressing som passer godt til grønne salater, og da gjerne til de litt mer bitre salattypene som f.eks. sikori.
Fremgangsmåte
Roquefortosten (eller annen blåmuggost) moses og blandes med crème fraîche. De øvrige ingrediensene røres godt inn. (Om ønskelig, kan du godt bruke purre eller gressløk istedenfor vårløk.)