Ingredienser
Rosenkål med bacon og pinjekjerner
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Rosenkål med bacon og pinjekjerner er et enkelt og godt tilbehør som passer godt på koldtbordet.
Fremgangsmåte
- Skjær skalken av rosenkålen og fjern de ytterste bladene. Skjær gjerne et snitt eller kryss i stilken på de største, da blir rosenkålen jevnere kokt.
- Stek bacon i en stekepanne til det blir sprøtt, legg til side og kutt i mindre biter.
- Kok opp vann og buljongterning. Ha i rosenkålen og kok i ca. 6 minutter. Sil av vannet og ha tilbake i kjelen.
- Ha i smør, bacon og litt pepper og bland sammen med rosenkålen.
- Server retten rett fra pannen/gryten eller legg den over i et varmt serveringsfat. Topp med pinjekjerner.