Ingredienser
Smørdampet purre
Under 20 min
Smørdampet purre med revet parmesan er en enkel og kjempegod liten rett som kan serveres som tilbehør til både kjøtt- og fiskeretter.
Fremgangsmåte
Del purre i passe biter - ca. 4 cm kubber. Kok dem i lettsaltet vann i ca. 2 minutter.
Server med litt smør, finhakket presille og nykvernet pepper. Litt revet parmesan over gjør susen.