Rips og stikkelsbær er også kjempegodt i matsalater

Ingredienser

Sommersalat med stikkelsbær

Under 20 min
1 av 5 om dagen

En frisk og litt syrlig salat som kanskje vekker sommerminner. Prøv stikkelsbær og rips i friske grønne salater. Det vil garantert gi mersmak.

Fremgangsmåte

  1. Vask og tørk salaten.
  2. Gni innsiden av en salatbolle med snittflaten på en hvitløksbåt.
  3. Ha salaten over i bollen og bland inn olje og eddik.
  4. Bland inn de øvrige ingrediensene rett før servering.
  5. Fordel salaten i porsjonskåler eller server den i bollen.
  6. Nykvernet pepper på toppen.
  7. Server gjerne med grovt brød til.

Hvor godt likte du oppskriften?