Wrap med avokado, basilikum og kylling

Å fylle en wrap med sprø, deilige grønnsaker som avokado, rødløk, sukkererter og smaksrike krydderurter er lettvint mat. Tilsett gjerne litt kyllingkjøtt, om du ønsker.
Under 20 min
1 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 4 fullkorntortilla
  • 2 avokado
  • 1 rødløk i tynne ringer
  • sitronsaft
  • 1 pk småbladet salat
  • 4 kyllingfilet
  • 0,5 slangeagurk
  • 1 pk sukkererter
  • 0,5 potte frisk basilikum

Urtedressing

  • 1 beger crème fraîche lett, 18 %
  • salt og pepper
  • 1 båt hvitløk - finhakket
  • 1 dl finhakket frisk kruspersille
  • 1 dl finhakket frisk basilikum

Fremgangsmåte

  1. Varm tortillaene etter anvisning på pakken.
  2. Del avokado i biter og drypp på sitronsaft.
  3. Fordel salat og basilikumblader på wrapen og legg de andre grønnsakene over.
  4. Skjær kyllingfilet i strimler og legg over.
  5. Bland sammen alt til dressingen og smak den til med salt og pepper. Bruk gjerne andre krydderurter on du ønsker.
  6. Server dressingen til wrapen, som enten rulles eller brettes sammen.
Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 25
Legg til på Min side
Del på Facebook