Yoghurtdressing med grillet gulrøt og grillet tomat

Ingredienser

Yoghurtdressing med sitronskall og grillede tomater

Name: Yoghurtdressing med sitronskall og grillede tomater
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl gresk yoghurt; 0,5 ts flaksalt; finrevet skall av en halv sitron; så mange rød cherrytomat du vil; 1 ts olivenolje; 0,5 ts malt spisskummen; 0,5 ts brunt sukker; litt chilipulver

Under 20 min

Frisk og røkt smak med syre og varme. Passer perfekt til paprika, aubergine og squash

Fremgangsmåte

Pakk tomater inn med brunt sukker og spisskummen. Grill til de er myke og lett
forkullede.
Ha yoghurt, salt og sitronzest på en egen tallerken.
Ha over de varme tomatene.
Server mens dressingen kald.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook