Potetsorten Juno

Juno

Juno er, sammen med Solist, den tidligste sorten som kommer på markedet. Sorten har røde, runde knoller med dype grohull. Kjøttfargen er lys gul. Det er en middels melen potet med bra matkvalitet. Juno kan noen ganger få en rød ring innenfor skallet. Dette er antocyaner, som har vitaminvirkning og er helt ufarlig.