Osteaktig grønnsaksgryte i grønn oval tallerken, toppet med smeltet ost og urter, på stripete håndkle og treflate.

Ingredienser

Grateng med grønnsaker og bacon

20-40 min
1.5 av 5 om dagen

Makaroni- og grønnsaksgrateng med brokkoli, blomkål, bacon og ost. En enkel ovnsrett med kremet eggeblanding og masse grønnsaker – perfekt til hverdagsmiddag for hele familien.

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 200 °C over- og undervarme.
  2. Kok makaronien etter anvisning, men la den være litt al dente. Sil av og sett til side.
  3. Del brokkoli i små buketter, skjær blomkål i små biter, hakk løk fint og skjær paprika i terninger.
  4. Stek bacon sprøtt i en panne. La det renne av på kjøkkenpapir.
  5. Ha makaroni, alle grønnsakene og bacon i en smurt ildfast form og bland lett.
  6. Visp sammen egg, melk, salt, pepper og eventuelt muskat. Hell blandingen jevnt over.
  7. Dryss rikelig med ost på toppen.
  8. Stek midt i ovnen i 25-30 minutter, til gratengen er gyllen og fast.
  9. La gratengen hvile i 5-10 minutter før servering.

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook