Ingredienser
Strawberry daiquiri mocktail med rabarbra
20-40 min
2.5 av 5 om dagen
Frisk, fruktig og sommerlig – vår strawberry daiquiri mocktail med rabarbra er en deilig alkoholfri drink.
Fremgangsmåte
- Ha rabarbra, honning og vann i en kjele og kok opp. La småkoke i 10–12 minutter til rabarbraen er myk.
- Smør blandingen utover en tallerken og la den kjøle seg ned. Pureen kan oppbevares i kjøleskap i opptil 5 dager.
- Når pureen er kjølt ned: Ha i den i en blender med jordbær, isbiter og limejuice. Kjør til du får en slush-lignende drink.
- Pynt med frisk mynte og rabarbrastrimler.