Oppskriftsbilde av asparges med eggehakk servert på hvitt fat

Ingredienser

Asparges med eggehakk

Under 20 min

Egg og asparges er kjempegodt sammen. Serveres for eksempel som varm forrett, snacks eller et lett kveldsmåltid.

Fremgangsmåte

Knus eggene med en gaffel, hvite og plomme hver for seg. Tilsett olje og eddik og bland eggene sammen. Smak til med salt og pepper.

Serveres sammen med nykokt asparges.

Hvor godt likte du oppskriften?