Kylling-avokadowrap med tomater på trebrett, servert med saus og spredte ostespon ved siden av.

Ingredienser

Middag

Cæsarsalatwrap

Name: Cæsarsalatwrap
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kylling; 8 stk tacolefser; 0,5 stk isbergsalat eller annen salat; 2 stk tomat; 2 stk avokado; 0,5 stk rødløk; 4 ss majones; 200 g cottage cheese; 2 ss sitronsaft; 1 båt hvitløk; 1 ss worchestershiresaus; 2 ts dijonsennep; 5 ss revet parmesan; pepper

Under 20 min

1.5 av 5 om dagen

Denne cæsar-wrapen gir deg alt du elsker med en klassisk cæsarsalat, bare enklere, friskere og mer proteinrik. Med en kremet dressing laget på cottage cheese får du en lettere og ekstra mettende wrap, som er perfekt til både lunsj og en rask middag.

Fremgangsmåte

Kutt opp kylling og stek den i pannen med olje eller smør og salt og pepper.
Lag dressingen. Ha alt sammen i en bolle og stavmiks, eller ha det i en foodprosessor eller blender.
Kutt opp salat, tomat, rødløk og avokado.
Bland kylling og alle salatingrediensene sammen med dressingen.
Fyll så lefsene med dette.
Om du ønsker kan du steke de litt i pannen, slik at utsiden blir litt crispy.
Kutt i to, og du har en herlig caesarwrap.