Ingredienser
Crisp potato-skins med rød og grønn salsa
Over 60 min
1 av 5 om dagen
Kjempegod snacks og smårett av poteter med tomat- eller avokadosalsa. Et godt alternativ til tradisjonelt potetgull med rømmedipp.
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene til tomat- og avokadosalsaen.
Bak potetene i ovnen ved 200°C ca. 1 time. Del dem i fire. Ta ut noe av innmaten.
Pensle skallet med olje, og sett potetene tilbake i ovnen ved 225°C til skallet er sprøtt.
Dryss på ost og stek noen minutter til.
Server med rømme og rød og grønn salsa.