Ingredienser
Glaserte sursøte grønnsaker
Under 20 min
2,5 av 5 om dagen
Magiske ting skjer med grønnsaker som surres i panne med litt sukker. Her har vi i tillegg tilsatt litt eddik, slik at smaken blir litt sursøt.
Fremgangsmåte
Rens og skjær grønnsakene i strimler og fres dem i en varm panne med litt smør i ca ett minutt.
Tilsett vineddik og sukker.
La grønnsakene frese videre i et par minutter. De skal være "al dente", det vil si at de fremdels har en hard kjerne.
Server grønnsakene som tilbehør til kjøtt eller fisk.