Gratinert sopp - tiktok

Gratinert sjampinjong

Sjampinjonger med litt spicy fyll er en varm og tasty snack i vinterkulda. Velg gjerne store sjampinjonger eller aromasopp når de skal fylles som disse.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 8 store frisk sjampinjong
  • 4 ferske jalapeno
  • 1 mozzarella

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 200 grader.
  2. Skyll, rens og tørk soppen.
  3. Fjern stilken.  
  4. Skjær sjampinjongstilken og jalapenos i små terninger.
  5. Fyll soppen med blandingen.
  6. Topp med biter av mozzarella.
  7. Strø pepper og litt salt over.
  8. Sett sjampinjongene på et ildfast fat og stek dem i ovn i ca. 10 minutter.
Om du ikke får tak i jalapenos kan gjerne padroner og grønn paprika brukes.
Legg til på Min side
Del på Facebook