Ovnsbakte cherrytomater med ristet brød, fersk basilikum, revet parmesan og urter på en rustikk tallerken.

Ingredienser

Grillede småtomater

Under 20 min
1 av 5 om dagen

Grillede små tomater er et must til sommerserveringen. Server dem som tilbehør eller på en ristet toast som er gnidd inn med hvitløk. Enklere mat skal du lete lenge etter. Husk å lage nok. Disse får ben å gå på.

Fremgangsmåte

  1. Bruk en varm grill eller ovnen på 200 grader.
  2. Pensle tomatene med litt olje. 
  3. Legg tomatene direkte på grillen, eller på et lag aliminumsfolie.
  4. Dryss over litt salt og pepper.  
  5. Tomatene trenger ikke mer enn 15-20 minutter i varmen. De skal så vidt sprekke. 
  6. Samtidig som tomatene er på grillen kan du grille loffskiver. Bare skjær skivene og legg direkte på grillen. Du kan også smøre de lett med litt olje. 
  7. Server tomatene med grillet brød, fersk basilikum og et dryss revet parmesan. 

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook