Enkel tomatsuppe

En enkel og god hjemmelaget tomatsuppe som både voksne og barn vil like. Lages fra bunnen av med tomat, tomatpuré og løk.  Perfekt med kokt egg.
Under 20 min
2 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 0,5 kg moden tomat
  • 1 løk
  • 2 boks hermetiske tomater
  • 1 ss tomatpuré
  • 1 l grønnsakbuljong (utblandet)
  • nykvernet pepper
  • evt. litt hakket frisk timian

Fremgangsmåte

  1. Del løken i biter. Ha alt i en kjele og kok til tomatene og løken er møre.
  2. Mos med en stavmikser til du får en jevn suppe.

 

Smak til med nykvernet pepper og gjerne litt hakket timian.

Sist oppdatert 6. november 2018
Liker 74
Legg til på Min side
Del på Facebook