Ingredienser
Grillet asparges
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Det er så enkelt og så godt å grille asparges. Det er det beste du kan servere til sommermiddagen.
Fremgangsmåte
- Knekk eller skjær av den nederste delen på aspargesen. Vanligvis trenger du ikke skrelle aspargesen, men om den er stor og kraftig kan du skrelle litt fra midten og ned.
- Pensle med olje og legg dem på tvers av grillen slik at de ikke faller gjennom risten. Grill til de er knapt møre, 3-4 minutter, på en varm grill, på direkte varme. Snu dem litt rundt underveis.
- Del en halv sitron og grill den også.
- Server nygrillet asparges med et dryss av salt og noen dråper av grillet sitron.
Legg aspargesen over i en grillform og dryss revet parmesan og finhakket nøtter over. Etter ett par minutter har du den beste grillretten.