Grillet hel fersk hvitløk

Hel hvitløk er rett og slett snadder på grillen. Har du ikke prøvd det, så anbefaler vi det sterkt. Sprekt tilbehør til alt av grillmat.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 4 ferske hvitløk
  • olje til pensling
  • 0,5 ts flaksalt

Fremgangsmåte

Skjær av stilken på hvitløken. Den kan du ta vare på og bruke i salater og andre retter siden.

Forvell hvitløken i forsskokende vann i et minutt. Tørk og avkjøl.

Del de hele forvellede hvitløkene i to og pensle med olje. Grill til den har fått fin farge og fine grillriller.

Dryss litt salt over før servering.

Du kan også pakke hel hvitløk i folie og bake den på indirekte varme til den er mør. Skjær da av toppen før servering.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 9
Legg til på Min side
Del på Facebook