Grillet hjertesalat og sitron med yoghurtdressing

Name: Grillet hjertesalat og sitron med yoghurtdressing
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk hjertesalat; 2 ss olje; 1 stk sitron; 0,5 ts flaksalt; 2 dl persille; Yoghurtdressing; 1,5 dl yoghurt naturell; 2 båt hvitløk; 0,5 stk jusen av sitron; 1 ss olivenolje; 0,5 bunt persille; Salt og pepper

Hjertesalat på grillen er blitt populært. Det er enkelt, og det går kjapt. Denne varianten er servert med grillet sitron, som gir en raffinert smak. En super kombinasjon.

Under 20 min

0.5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Porsjoner

Ingredienser

2 hjertesalat
2 ss olje
1 sitron
0,5 ts flaksalt
2 dl persille
Yoghurtdressing
1,5 dl yoghurt naturell
2 båter hvitløk
0,5 jusen av sitron
1 ss olivenolje
0,5 bunt persille
Salt og pepper

Fremgangsmåte

Bland ingrediensene til dressingen i en bolle. Sett i kjøleskapet så smakene får satt seg.
Skyll og tørk salaten og del den i to.
Del sitronen i to.
Pensle snittflaten på salaten og sitronen med olje.
Legg dette på varm grill, med snittflaten ned.
Snu salaten etter et par minutter.
Grill til salaten og sitronen har fått god grillfarge.
Server grillet hjertesalat med presset sitronsaft fra grillet sitron. Dryss dressingen over salaten.

Et godt dryss med finhakket persille er nydelig her.

Del på Facebook