Ingredienser
Grillet snackpaprika
Under 20 min
Grillet snackpaprika er så enkelt og godt at det må du prøve i sommer - om du ikke allerede har gjort det. De får en fløyelsmyk konsistens og masse smak.
Fremgangsmåte
- Skyll paprikaene og tørk dem med et kjøkkenpapir.
- Legg dem på direkte varme på en varm grill.
- Pensle med nøytral olje som tåler høy varme, gjerne solsikkeolje.
- Snu av og til. Skinnet skal bli skikkelig brent.
- Det er lett å fjerne skinnet på paprikaen når de er ferdig grillet og møre.
- Del dem i to på langs og fjern frø og hinner i midten.
- Server til grillmåltidet eller som en egen tapasrett eller som pålegg på brødskiven rett og slett.