Vannmelonskiver toppet med fetaost, frisk basilikum og balsamico-glasur på en tallerken, utendørs.

Ingredienser

Grillet vannmelon med fetaost og balsamico

Under 20 min
0.5 av 5 om dagen

Vannmelon er ikke det første en tenker på når det er snakk om grillmat, men det er faktisk mulig å grille den, og det er utrolig godt! Den får en søtere, nesten karamellisert smak. Server den som tilbehør til annen grillmat, eller som en liten snack for seg selv.

Fremgangsmåte

  1. Skjær vannmelonen opp i passe store skiver - ca. 1 cm. tykke.
  2. Legg vannmelonskivene på grillen og la de ligge til de har fått tydelige grillriller og begynner å bli myke. 
  3. Anrett skivene på et serveringsfat og strø over smuler av fetaost. 
  4. Sprøyt over balsamicokrem til slutt og topp med blader av basilikum. 

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook